140円(税抜き)
ボローニャが初めてデニッシュ食パンブームを起こした伝説のパンです。
京都祇園で生まれ、まぼろしのパンと呼ばれ全国に広がっていきました。独自の技法による美しいマーブル模様、パリッと香ばしく中はふんわり、しっとりほんのり甘く、お菓子を食べるような贅沢な感覚です。
おすすめレシピ
ボローニャのパンを使ったフレンチトースト
1)卵1個+牛乳800cc+グラニュー糖5gをボールに入れてよく混ぜ合わせます。
2)1に ボローニャパンをいれて両面をよく染みこませます。
3)オーブンで250℃約13〜15分焼き、焦げ目がついたらOK!フライパンでも焼けます。
生クリームとハチミツをたっぷりかけて食べちゃいましょう!